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科技釀酒新趨勢(shì),蒸汽發(fā)生器釀酒好幫手!發(fā)酵蒸餾都離不開它

發(fā)布時(shí)間2021-06-04人氣:435

01生香靠發(fā)酵 提香靠蒸餾

發(fā)酵和蒸餾是白酒釀制工藝中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),傳統(tǒng)的蒸餾方式不易控制蒸餾溫度和蒸餾時(shí)間,容易影響成品酒質(zhì)量和口感。隨著科技的進(jìn)步,一些先進(jìn)的蒸酒設(shè)備逐漸應(yīng)用在白酒生產(chǎn)領(lǐng)域,不僅能精準(zhǔn)控制蒸餾時(shí)間和溫度,而且能提升酒品質(zhì)量。

02精準(zhǔn)控制溫度和時(shí)間

蒸餾的火候和蒸餾溫度直接影響白酒品質(zhì),據(jù)了解蒸汽發(fā)生器能精準(zhǔn)控制蒸餾時(shí)間和蒸餾溫度,使成熟酒糟中的酒精成分、香味物質(zhì)等揮發(fā)、濃縮、提取出來,隨著蒸汽與酒糟相接觸,層層濃縮,能從含酒精的酒糟糟中獲得獨(dú)具風(fēng)味的白酒。

03操作方便蒸酒效率高

蒸汽發(fā)生器為智能化設(shè)備,操作非常簡(jiǎn)單采用集成電路控制系統(tǒng),一鍵就能控制設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。除此之外,用蒸汽發(fā)生器蒸米效率非常高,據(jù)反饋用蒸汽發(fā)生器蒸米一天能蒸5000斤左右,為大型釀酒廠提供了極大的便利。

04蒸汽釀酒成本低

釀酒廠蒸汽需求量大,這就要求蒸汽發(fā)生器蒸汽產(chǎn)量足,采用燃?xì)庾鳛槿剂鲜褂贸杀据^低。除此之外,釀酒用蒸汽發(fā)生器為大型免檢設(shè)備,省去了報(bào)檢的煩惱,另外,智能化的操作界面一鍵就能控制設(shè)備,節(jié)省了大量的人力成本。近些年,很多大型釀酒廠都在用蒸汽發(fā)生器蒸酒,蒸汽發(fā)生器成為釀酒利器。


紐克曼(400-880-1867)是一家集熱能研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的蒸汽發(fā)生器廠家,主營(yíng)電蒸汽發(fā)生器、電加熱蒸汽發(fā)生器,全自動(dòng)蒸汽發(fā)生器、燃油燃?xì)庹羝仩t、電加熱蒸汽發(fā)生器等,價(jià)格實(shí)惠,綠色環(huán)保,高效節(jié)能

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